Sa ating lipunan, pagkain ay alinman feared o makitid tiningnan bilang fuel.

Kapag ito ay feared, ang mga tao higpitan, manatili ang layo mula sa high-calorie pagkain, piliin ang mababang-taba bersyon at pumunta sa diets.

Hindi maaaring hindi, pagkain takot humantong sa pagkakasala, kahihiyan at overeating.

Kapag ang mga tao makita ang mga pagkain tulad ng gasolina, dalhin nila ang dalisay na kasiyahan sa labas ng ito. At sa pagkain ay nagiging robotic at din mahigpit.

Ako sa lahat ng mga lugar na ito at pananaw.

Sa ating lipunan, kami ay hindi nawawala ang kagalakan at kagandahan ng pagkain. Kami ay hindi nawawala ang pagdiriwang.

Sa halip, ang lahat ng nakukuha namin ay pagkain talk, labis na katabaan epidemya hysteria at ang pinakabagong detox.

Makuha namin 'Oh, hindi ka dapat kumain ng ito, "o" Tumuon sa mga calories "o" Narito ang ilang mga tip upang manipulahin ang iyong sarili sa pagkain mas mababa. "

Simulan namin upang makita na pagkain bilang isang kaaway at isang bagay na nais namin na hindi namin kailangan.

At kaya patuloy ang isang masama sa katawan at mabato relasyon sa pagkain: Pinaghihigpitan namin, ngunit pagkatapos ay napupunta overeating, sinisisi ng pagkain para sa nakahahalina amin. Dahil kung masiyahan sa pagkain, ginagawa namin kaya sa kahihiyan-filled spurts.

At ang patuloy na cycle.

Ngunit, siyempre, pagkain ay hindi ang kaaway. Para sa kahit anong dahilan, ito ay naging tinukoy bilang tulad (sa industriya ng pagkain ay maaaring magkaroon ng isang bagay upang gawin sa mga ito). At na nakakapinsala sa maraming mga antas.

Ngayon, sa diwa ng kapaskuhan, Gusto kong ibahagi sa iyo ang ilan sa aking mga paboritong mga blog na tunay na ipagdiwang ang pagkain, na gumagawa ng pagkain isang art form at isang mapag-intindi pagkain. Blog na ipagdiwang ang kagalakan ng paghahanda ng buong pagkain. Of tinatangkilik ang iyong pagkain dahan-dahan at maligaya. Ng pagsasabi sa mga kuwento na may pagkain bilang ang centerpiece.

Nang walang karagdagang linggal, ang aking mga faves:

1. Smitten Kitchen
2. Joy ng Baker
3. Kumain, Live, Run
4. Tartelette
5. Ang Pioneer Woman
6. Cannelle et Vanille
7. Bakerella
8. 101 Cookbooks
9. Tea & Cookies
10. La Tartine Gourmande

Habang ikaw ay pagluluto at pagkain na ito katapusan ng linggo, dalhin ang iyong oras, langhapin ang magagandang aromas, isipin ang mga nakakatawang mga alaala at tunay na mga bisita sa iyong sarili. Bigyan ang iyong sarili walang pasubaling pahintulot upang kumain at mag-enjoy. At upang magbigay ng sustansiya sa iyong katawan, at makinig sa kanyang kagutuman at kabusugan pahiwatig.

At, pinaka-mahalaga, maging sa sandaling ito.

Ano ang ilan sa iyong mga paboritong blog pagkain? Ano ang ibig sabihin ng pagkain para sa iyo? Ano ang iyong mga paboritong Thanksgiving o iba pang mga holiday pagkain?

* Ang larawan ay sa akin tinatangkilik isa sa mga pinakamahusay na pagkain kailanman Nagkaroon na ako sa aking b-araw.